食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 猪肠粉斜切长段；鸡蛋打散，加玉米淀粉，盐，混合，快速浸猪肠粉
2. 配料准备好，热油锅下猪肠偻，小火慢煎至两面金黄
3. 留出一边，将爆香蒜，下青红椒，全部翻炒混合起来，加适量的盐，糖，生抽调味
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