香菇蒸鳕鱼
香菇蒸鳕鱼
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咸鲜
1-2人
<20分钟
初级
苏打丶尐姐
创建于 2013-12-12
食材清单
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主料

鳕鱼
200克
香菇
3朵

辅料

1匙  
1匙  
10克  
10克  
步骤 (合计 4 步)

1. 鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。小辣椒洗净切碎,香葱切末

香菇蒸鳕鱼的做法步骤_1


2. 取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁

香菇蒸鳕鱼的做法步骤_2


3. 锅中水开,把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火。打开盖子,撒入红辣椒碎、香葱末,再盖上盖子焖2分钟就可以了

香菇蒸鳕鱼的做法步骤_3


4. 整个制作过程如此简单,不需要加油,不需要动用你的过多厨具,轻轻松松就可以享用到健康美味的小菜

香菇蒸鳕鱼的做法步骤_4


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