五花肉土豆片
五花肉土豆片
618850 浏览·10182 收藏
微辣
1-2人
<15分钟
初级
回忆的美好
创建于 2013-12-12
食材清单
查看全部食材

主料

土豆
2个
五花肉
200克

辅料

少许   
少许   
1个   
2瓣   
适量   
1勺   
适量   
适量   
适量   
适量   
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 土豆去皮后切片,清洗一遍后泡在清水中,沥干水备用


2. 五花肉切片,加生抽生粉腌制一刻钟


3. 红椒切圈、干红椒切段、籽去皮后切片


4. 锅热油,放入五花肉煸炒出油,两面煎黄后盛出备用


5. 锅子清洗干净后,重新放油烧热,放入土豆片翻炒


6. 土豆片炒至五六成熟后放入配料翻炒,放适量老抽后翻炒均匀


7. 放入一勺老干妈,再放入炒好的五花肉一同翻炒,加少许盐调味,出锅前淋少许香油、撒点花即可

五花肉土豆片的做法步骤_1


相关菜谱

红烧肉
红烧肉
2102636 浏览 · 2732 收藏
刘强
可乐鸡翅
可乐鸡翅
1245332 浏览 · 2705 收藏
刘强
鲫鱼汤
鲫鱼汤
929771 浏览 · 40 收藏
刘强
红烧鱼
红烧鱼
855541 浏览 · 2531 收藏
刘强
薯条
薯条
767175 浏览 · 532 收藏
朱长江
水煮鱼
水煮鱼
736474 浏览 · 247 收藏
朱长江

热点推荐