家常焖茄子
家常焖茄子
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咸鲜
1-2人
<10分钟
简单
世界之窗的美
创建于 2013-12-12
食材清单
查看全部食材

主料

茄子
300克

辅料

1个   
1个   
1个   
适量   
适量   
适量   
3克   
8克   
15毫升  
步骤 (合计 5 步)

1. 茄子掰成大块、彩椒切成片、切成末


2. 在料理锅底部先放入葱姜末、然后放入彩椒和茄子


3. 然后调入所有的调料

家常焖茄子的做法步骤_1


4. 加入50-100ml的水,开启[干锅炒]功能


5. 开锅时加入蒜末,搅拌均匀即可。

家常焖茄子的做法步骤_2

家常焖茄子的做法步骤_3


大师秘籍
1、如果家里没有料理锅也可以做出美味的茄子哦~只要焖制的时间足够,茄子就可以入味啦~
2、要注意的是,蒜末一定要最后加~这样香气才够哦~

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