鹰嘴豆葡萄干粥
鹰嘴豆葡萄干粥
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原味
1-2人
初级
这款鹰嘴豆葡萄干粥是就地取材,鹰嘴豆和葡萄干是新疆的特产,搭配煮粥,女儿很喜欢吃,我也喜欢把抓饭里加鹰嘴豆,家里人最喜欢先挑着吃鹰嘴豆,鹰嘴豆煮粥蛋起到白质营养互补的效果。 鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素 新疆和田地区是国际公认的世界四大长寿地区之一。联合国卫生组织科考后发现,因为在他们的主食----手抓饭里,掺有食物鹰嘴豆
wangjinli
创建于 2014-02-23
食材清单
查看全部食材

主料

大米
适量
鹰嘴豆
适量
葡萄干
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 鹰嘴豆红豆洗净泡2小时以上、葡萄干枸杞洗净泡泡。大米糯米洗净。

鹰嘴豆葡萄干粥的做法步骤_1


2. 把所有食材加进高压锅里,加水,大火烧开,放气阀开始响时,压制10分钟,关火焖到高压锅里能打开即可。

鹰嘴豆葡萄干粥的做法步骤_2


3. 成品。

鹰嘴豆葡萄干粥的做法步骤_3


大师秘籍
1、鹰嘴豆、红豆不好煮,最好泡2小时以上,用高压锅煮粥压的熟透好吃。

-- 菜谱分类 --

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