食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 备好材料。在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖，奶粉，鸡蛋。牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。
2. 搅拌的光滑些，加入黄，继续搅拌，呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了，直到能拉出薄膜为止。面团醒个10分钟，备好红豆沙。
3. 红豆沙包起来，用手摁扁。
4. 用擀面杖擀长，从一头卷起来，下面收口处用手拉出褶皱，卷结实，再竖着放，稍压扁。
5. 用刀子切三条，分开些。先压一条。再压一条，边编边拉长面团，直到编完，收口。
6. 翻下面，上下对折。再翻过来，放入吐司盒里。放在温湿的地方发酵到8,9分满。180度烤45分钟，中间加盖锡箔纸防止上色过重。
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