鸡丝汤年糕
鸡丝汤年糕
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咸鲜
1-2人
<15分钟
初级
鸡丝汤年糕,一直恋恋不忘。虽然做法相当简单,但鲜美嫩滑,让人久久难忘。我根据自己的理解,试着做了一次,基本还原了记忆中的味道。如果家里正好有鸡汤,那效果就更好了。
wangjinli
创建于 2014-05-04
食材清单
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主料

鸡胸脯肉
50克

辅料

1棵  
50克  
3克  
3克  
2克  
15毫升  
步骤 (合计 8 步)

1. 将青菜摘好,洗净,切成小细丝。


2. 鸡脯肉切成细丝,用生粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀。


3. 锅中放三分之一的自来水,煮沸。


4. 加入少许食用油。


5. 放入年糕片、青菜丝,煮2分钟。


6. 放入鸡丝,煮半分钟。


7. 加入胡椒粉,搅匀。


8. 关火,盛出即可。

鸡丝汤年糕的做法步骤_1

鸡丝汤年糕的做法步骤_2


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