米香鳕鱼饼
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咸鲜
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-07-31
食材清单
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主料

鳕鱼
一块
米饭
1碗

辅料

3个  
60g  
2个  
适量  
1茶匙  
半茶匙  
半茶匙  
步骤 (合计 8 步)

1. 备好食材。

米香鳕鱼饼的做法步骤_1


2. 鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。

米香鳕鱼饼的做法步骤_2


3. 鳕鱼用盐半茶匙,料酒腌下。

米香鳕鱼饼的做法步骤_3


4. 鳕鱼在锅中捣成泥。

米香鳕鱼饼的做法步骤_4


5. 在一个盆里倒入剩米饭面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲

米香鳕鱼饼的做法步骤_5


6. 用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制。

米香鳕鱼饼的做法步骤_6


7. 煎到两面呈金黄色。

米香鳕鱼饼的做法步骤_7


8. 就好了。米香鳕鱼饼烹饪技巧

米香鳕鱼饼的做法步骤_8

米香鳕鱼饼的做法步骤_9


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