蛋黄焗带鱼
蛋黄焗带鱼
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超辣
1-2人
<30分钟
初级
吴郁慧
创建于 2014-08-21
食材清单
查看全部食材

主料

带鱼
一条
咸鸭蛋
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 带鱼、葱、辣椒洗净,辅料切末。

蛋黄焗带鱼的做法步骤_1


2. 带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀。

蛋黄焗带鱼的做法步骤_2


3. 咸鸭蛋取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁。

蛋黄焗带鱼的做法步骤_3


4. 放入带鱼块,腌渍12小时让其入味,期间要翻动几次。

蛋黄焗带鱼的做法步骤_4


5. 将腌渍过的带鱼块放入料理盒中。

蛋黄焗带鱼的做法步骤_5


6. 咸蛋黄切小块,码放在鱼块上,上盖后放入微波炉里丁3分钟。即可。

蛋黄焗带鱼的做法步骤_6

蛋黄焗带鱼的做法步骤_7


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