西瓜皮虾皮汤_西瓜皮虾皮汤做法大全_西瓜皮虾皮汤家常做法-好厨网 | 好厨网

西瓜皮虾皮汤

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煲

原味

1-2人

<15分钟

初级

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创建于 2014-09-03

食材清单

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主料

西瓜皮

200g

虾皮

50g

辅料

适量

适量

2个

适量

3g

2个

适量

3ml

5ml

步骤 (合计 9 步)

进入烹饪模式

1. 西瓜洗净去皮、虾皮用清水洗净、葱切段、姜切粒、

2. 锅中油热后方葱、姜、大料、炒香后放入洗过的虾皮煸炒；

3. 倒入适量红酒；

4. 然后放入西瓜皮煸炒1分钟；

5. 倒入清水；加入盐、鸡精；

6. 少许酱油提味；

7. 鸡蛋打散；

8. 锅里的汤烧开2分钟后慢慢的倒入打散的蛋液；

9. 出锅前撒上香菜段，倒入香油即可出锅。

-- 菜谱分类 --

健脾开胃胃调养贫血粤菜汤

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