食材清单
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步骤 (合计 17 步)
2. 和成光滑的面团,略醒。
4. 小油菜切碎,葱也切成末。
5. 鸡蛋在锅中炒散放凉备用。
6. 将放凉的鸡蛋与油菜葱花放在一起,加入适量盐。
7. 加入少许鲜鸡汁。
10. 拌匀可尝试一下味道。
11. 取一块面团,擀开擀薄。
12. 将拌好的菜馅放在面皮上,边缘都留出少许。
13. 先折两则,再折下一面。
14. 将剩下的另一面的也盖过来压紧。
15. 锅中油烧至温热,放入做好的饼
16. 中小火慢煎出香脆的壳,翻面。
17. 另一面也煎熟也切段