食材清单
查看全部食材
辅料
适量
步骤 (合计 8 步)
2. 把香椿芽放入干净容器里,洒一点精盐,拌匀腌渍10分钟左右,让香椿芽杀杀身子。
4. 用刀把豆腐切成一厘米见方的小丁。
5. 锅里坐水,水冒泡时倒入豆腐丁焯水后捞出控水。
6. 把香椿芽切成细段。
7. 把豆腐丁,香椿芽倒入容器里,倒入1/2汤匙生豆油拌匀。
8. 调入适量的精盐,拌匀即可。