核桃花生黑芝麻糖
核桃花生黑芝麻糖
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甜味
<30分钟
初级
sunkang
创建于 2014-12-26
食材清单
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主料

芝麻
适量

辅料

300g  
200g  
步骤 (合计 8 步)

1. 原料准备,称好糖的重量待用。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_1


2. 芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙,炒出香味。或者用烤箱150度10分钟左右。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_2


3. 核桃微火炒熟。或者烤箱170度,8分钟左右。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_3


4. 花生买的是熟花生,去壳去红皮待用。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_4


5. 锅中放入糖+水+麦芽糖+盐,小火烧到糖溶化转中火,不要搅拌。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_5


6. 加入到160度把糖煮成糖浆,立刻关火。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_6


7. 加入黑芝麻,核桃和花生搅拌到一起,趁热倒到烤盘里压平。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_7


8. 放温度稍微低一点切块。

核桃花生黑芝麻糖的做法步骤_8


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