橙汁菊花玉子豆腐
橙汁菊花玉子豆腐
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咸甜
1-2人
<15分钟
初级
sunkang
创建于 2014-10-17
食材清单
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主料

2个
豆腐
3条

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

1. 玉子豆腐子、柠檬备好。.玉子豆腐去包装,一分为四。取中间两部分切成菊花刀(十字交叉)。

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_1


2. 切好后摆入盘中(切好一个摆一个)。.铁锅内下油烧至油温5成热时(冒泡),把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。.炸至底部定型时,用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散,形成菊花状。

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_2


3. 把炸好的菊花豆腐放入碟中,摆好形状。.橙子去皮去白膜,用手捏碎,淋入柠檬汁拌匀备好。.把橙汁放入锅内,撒入适量白糖。.煮至微起泡即可,然后把橙汁淋在菊花玉子豆腐上。

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_3

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_4


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