食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 准备所需材料。
2. 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。
3. 加入少许的盐。
4. 然后挤上少许柠檬汁。
6. 拌匀腌制10分钟。
8. 将腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。
9. 然后裹上面包糠。
10. 锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可。