食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 16 步)
1. 干贝洗净，温水泡三、四个小时。
2. 用手搓碎。
3. 肋排切小块用冷水下锅焯烫。
4. 捞出用热水冲洗干净。
5. 砂锅里放足水，放入排骨。
9. 拆下爪子，把身子一切两半，备用。
10. 排骨煮25分钟后倒入干贝，泡发干贝的水也倒进去。
11. 接着倒入大米大火煮开，中火煮5分钟。
12. 倒入洗好切开的螃蟹，小火煮至大米软烂。
13. 加入适量盐。
15. 小葱切葱花。
16. 煮好的粥关火后，撒入小葱花，拌匀即可。
相关菜谱
相关菜谱
莲藕排骨汤
35612 浏览
·
139 收藏
红烧排骨
26881 浏览
·
169 收藏
酒香排骨
9364 浏览
·
157 收藏
