食材清单
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步骤 (合计 16 步)
2. 鸡翅中剁掉两端
3. 露出小骨与大骨
4. 双手捏着小骨,向内推
5. 小骨很轻松就被抽转出来了
6. 大骨需要去一下大头的筋膜,在筋膜与骨头连接处轻轻划开
7. 划开的大骨,手指一顶,大骨也轻松的抽转出来
8. 去好骨头的鸡翅,放盆里
10. 用手抓匀,封保鲜膜腌制15分钟以上
12. 将茭白条插入鸡翅中
13. 烤盘铺锡纸
14. 准备好的鸡翅摆入烤盘
16. 烤箱160°烤30分钟,取出刷花生油,再用150°烤5分钟烤腐乳鸡翅烹饪技巧