食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 4 步)
1. 切下鱼肚.用刀去掉鱼肚上的黑沫后洗净.切成条片状后用适量的盐，高度白酒，生姜片，葱抓匀后进冰箱冷藏腌制12小时
2. 准备调料.准备番茄酱.先把鱼用水洗净后沥干水分.鱼皮面沾上面粉把调料下入爆香.倒入鱼后加料酒去腥.加适量的6月鲜酱油
3. 加入适量的开水.盖上大火5分钟.之后加入2调羹番茄酱.白糖加入晃一下锅子
4. 加适量的香油后熄火
相关菜谱
相关菜谱
酸甜茄汁麦穗鱼
11275 浏览
·
178 收藏
秘制茄汁肋排
5100 浏览
·
226 收藏
茄汁鱼块
13444 浏览
·
95 收藏
