紫菜丝瓜肉片汤
紫菜丝瓜肉片汤
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清淡
1-2人
<15分钟
初级
备好原材料。猪肉切片。用黄酒,盐,胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉。
sunkang
创建于 2014-08-25
食材清单
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主料

猪肉
80g
丝瓜
150g

辅料

3g  
1个  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 备好原材料

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_1


2. 猪肉切片

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_2


3. 用黄酒,盐,胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_3


4. 抓拌均匀备用

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_4


5. 高汤适量倒入锅中,兑入适量的水,加入盐和胡椒粉煮开

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_5


6. 丝瓜切滚刀块

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_6


7. 先下西红柿煮2--3分钟,然后倒入丝瓜

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_7


8. 丝瓜煮1分钟即可下入腌好的肉片,下入后用筷子划拉开

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_8


9. 肉片下入后,汤再煮开即熟

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_9


10. 下入紫菜和香葱碎关火。紫菜丝瓜肉片汤烹饪技巧

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_10

紫菜丝瓜肉片汤的做法步骤_11


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