食材清单
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步骤 (合计 9 步)
1. 原料洗净。
2. 五花肉切成片，花菜切成小朵，姜、蒜切片，香葱米椒切段；
3. 花菜入开水焯过；
4. 坐锅入油，倒肉片煸炒后放料酒；
5. 放姜片、蒜片炒至肉片刚熟；
6. 倒入花菜，放生抽、盐翻炒盖锅盖焖片刻；
7. 放香葱、米椒翻炒，即成；
8. 花菜入开水焯过，坐锅入油，倒肉片煸炒后放料酒；
9. 就做好了。
大师秘籍
1、最好选用有机花菜。
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