食材清单
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步骤 (合计 10 步)
1. 准备好所有的用料。
4. 准备压力锅、把所有材料放入。
5. 然后先加入的600ml水。
6. 加入5大勺糖。
7. 再加入5大勺酱油和3大勺甜蒸酒。
8. 盖紧锅盖、先开大火煮、等压力锅蒸气响音出来、再转中火煮五分鐘。
9. 即可熄火。
10. 成品。
大师秘籍
1、如果家裡是用炒菜锅、请加点油、先把肉放进去炒一下后、马上放其他材料快炒、然后先加水和糖、汤汁滚后、除去浮油、中火约煮十分鐘、后再加酱油和甜蒸酒、再继续煮十分左右。
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