韩式辣炒年糕
韩式辣炒年糕
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中辣
1-2人
<15分钟
初级
zhengliming
创建于 2014-11-21
食材清单
查看全部食材

主料

年糕
200克
红萝卜
适量

辅料

1个  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 3 步)

辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。

韩式辣炒年糕的做法步骤_1


1. 准备好原材料,将锅烧热,放少许油,加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒,翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒。

韩式辣炒年糕的做法步骤_2


2. 再加入适量的水和韩式辣椒酱,加上盖一起煮上三分钟,再加入韩式年糕。

韩式辣炒年糕的做法步骤_3


3. 煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味,混合均匀后大火收汁即可,出锅装盘。

韩式辣炒年糕的做法步骤_4

韩式辣炒年糕的做法步骤_5


大师秘籍
1、先将洋葱和红萝卜条一起煸炒, 煸炒出香味后下入蟹味菇,再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁。

-- 菜谱分类 --

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