雪里红炒肉
雪里红炒肉
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-01-22
食材清单
查看全部食材

主料

雪里蕻
300g
猪肉
120g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 准备食材。

雪里红炒肉的做法步骤_1


2. 雪里红挤净水份切成小段。投入水中,多次反复漂洗至味淡。

雪里红炒肉的做法步骤_2


3. 梅花肉切成丁,加料酒,少许淀粉、盐略腌制入味。

雪里红炒肉的做法步骤_3


4. 锅中放入适量油烧热,入葱姜蒜片炒香。

雪里红炒肉的做法步骤_4


5. 将肉丁下锅。

雪里红炒肉的做法步骤_5


6. 炒至肉色变白,加入干红椒略炒。

雪里红炒肉的做法步骤_6


7. 再加入雪里红,炒出香味出锅即可。

雪里红炒肉的做法步骤_7

雪里红炒肉的做法步骤_8


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