彩椒牛肉串
彩椒牛肉串
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五香
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-16
食材清单
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主料

牛排
168g
青椒
半个
红椒
半个
黄椒
半个

辅料

1大勺  
半小勺  
1勺  
1块  
1小勺  
步骤 (合计 10 步)

1. 牛排用厨房用纸吸干表面水分。

彩椒牛肉串的做法步骤_1


2. 处理好的牛排切成1cm见方的牛肉粒。

彩椒牛肉串的做法步骤_2


3. 放入蚝油、白糖和盐。

彩椒牛肉串的做法步骤_3


4. 用手将牛肉粒抓匀,腌制30分钟。

彩椒牛肉串的做法步骤_4


5. 在腌制牛肉的时间将彩椒洗干净。

彩椒牛肉串的做法步骤_5


6. 将彩椒分别切成和牛肉粒一样大的块状。

彩椒牛肉串的做法步骤_6


7. 腌制好的牛肉加一勺油,用手抓匀。

彩椒牛肉串的做法步骤_7


8. 将处理好的彩椒块和牛肉粒用干净的竹签串起来。

彩椒牛肉串的做法步骤_8


9. 平底锅放入一块黄油,中火加热使黄油彻底融化。

彩椒牛肉串的做法步骤_9


10. 放入串好的彩椒串,四面煎熟即可。

彩椒牛肉串的做法步骤_10

彩椒牛肉串的做法步骤_11


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