油焖四季豆
油焖四季豆
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
我是最帅的人
好厨认证
杭帮菜大师
创建于 2015-03-16
食材清单
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主料

猪肉
30g
四季豆
350g

辅料

10ml  
适量  
15g  
适量  
5g  
10g  
步骤 (合计 10 步)

1. 四季豆去老筋洗净。

油焖四季豆的做法步骤_1


2. 肉剁肉末,姜蒜切末。

油焖四季豆的做法步骤_2


3. 炒锅倒油爆香姜蒜加入肉末翻炒变色。

油焖四季豆的做法步骤_3


4. 倒入四季豆大火翻炒。

油焖四季豆的做法步骤_4


5. 加入料酒翻炒。

油焖四季豆的做法步骤_5


6. 加入老抽。

油焖四季豆的做法步骤_6


7. 然后加入适量的清水。

油焖四季豆的做法步骤_7


8. 加盖焖烧10分钟。

油焖四季豆的做法步骤_8


9. 加入盐调味。

油焖四季豆的做法步骤_9


10. 最后水淀粉勾薄芡关火。

油焖四季豆的做法步骤_10

油焖四季豆的做法步骤_11


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