咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
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微辣
1-2人
<15分钟
简单
sunkang
创建于 2015-03-20
食材清单
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主料

土豆
1个
咖喱
1小块
米饭
1碗
鸡胸脯肉
150g

辅料

1个  
适量  
1小勺  
1/8小勺  
步骤 (合计 8 步)

1. 鸡胸肉切成小丁,胡萝卜土豆分别洗净,去皮,切成小丁。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_1


2. 锅内适量清水烧开,放入鸡胸肉、料酒、片焯水。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_2


3. 热锅入油烧至7分热,倒入鸡丁,煸炒数下。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_3


4. 放入咖喱块,翻炒数下,使其溶化。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_4


5. 将胡萝卜、土豆丁倒入锅中,翻炒上色。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_5


6. 倒入没过食材的开水,大火煮开转中小火。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_6


7. 根据个人口味调入少量的盐调味。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_7


8. 最后将汤汁收至自己喜欢的粘稠度,搭配米饭即可享受美味。

咖喱鸡肉饭的做法步骤_8

咖喱鸡肉饭的做法步骤_9


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