干煸菜花
干煸菜花
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
徐最
创建于 2015-05-07
食材清单
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主料

五花肉
150克
菜花
一个
适量
红辣椒
适量

辅料

2勺  
适量  
适量  
步骤 (合计 9 步)

1. 五花肉去皮切片。

干煸菜花的做法步骤_1


2. 切段,红辣椒切段。

干煸菜花的做法步骤_2


3. 菜花用盐水浸泡20分钟后掰成小朵。

干煸菜花的做法步骤_3


4. 锅内放少量油,烧六成热后放五花肉。

干煸菜花的做法步骤_4


5. 将五花肉不停煸炒至出油。

干煸菜花的做法步骤_5


6. 加入菜花大火翻炒。

干煸菜花的做法步骤_6


7. 菜花炒至断生后加入两勺生抽。

干煸菜花的做法步骤_7


8. 炒到菜花表面微焦后加入适量盐翻炒均匀。

干煸菜花的做法步骤_8


9. 加入葱段和辣椒,翻炒至断生后加适量鸡精调味出锅。

干煸菜花的做法步骤_9

干煸菜花的做法步骤_10


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