火龙果酸奶冻
火龙果酸奶冻
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冷藏
果味
1-2人
半天
简单
sunkang
创建于 2015-05-29
食材清单
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主料

火龙果
半个
酸奶
200g
吉利丁片
3片

辅料

适量  
适量  
步骤 (合计 10 步)

1. 吉利丁片浸泡在凉水中软化。

火龙果酸奶冻的做法步骤_1


2. 火龙果去皮,果肉切块。

火龙果酸奶冻的做法步骤_2


3. 将火龙果用搅拌机打成果泥。

火龙果酸奶冻的做法步骤_3


4. 火龙果泥中加入适量纯净水和糖,共计200克。(如果火龙果够甜可以不加糖)

火龙果酸奶冻的做法步骤_4


5. 将泡软的吉利丁片隔水融化,平均分成两份。

火龙果酸奶冻的做法步骤_5


6. 酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。

火龙果酸奶冻的做法步骤_6


7. 将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。

火龙果酸奶冻的做法步骤_7


8. 将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝结。

火龙果酸奶冻的做法步骤_8


9. 取出布丁瓶,在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝结。

火龙果酸奶冻的做法步骤_9


10. 在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体,放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。

火龙果酸奶冻的做法步骤_10

火龙果酸奶冻的做法步骤_11


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