食材清单
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步骤 (合计 11 步)
2. 搅拌成光滑面团，发酵。
4. 猪肉绞成馅。
6. 将猪肉馅、大葱、姜、酸菜混合，放入豆油、酱油、五香粉、精盐、味精。
7. 搅拌均匀。
8. 发面的面团取出，揉匀，搓长条，分成小剂子，擀成面皮，包入馅料。
9. 收口捏紧，收口朝下。
10. 擀成圆饼。发酵30分钟。
11. 锅中放入适量油，油热，小火放入发好的饼，烙至两面金黄，里面成熟即可。
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