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步骤 (合计 3 步)
黄瓜圆白菜是很清爽的一道素菜。黄瓜搭配圆白菜一起炒，简单快捷，低油低脂。加了少许白糖，菜品清爽中有一丝丝甜，家人喜欢的味道。
1. 圆白菜、黄瓜洗干净。黄瓜切成片。圆白菜撕成小块。
2. 起油锅，葱姜入锅煸香。圆白菜入锅炒。炒至圆白菜塌，加白糖炒。加盐、鸡精炒。
3. 加盐、鸡精炒。炒均匀关火，黄瓜入锅炒。炒均匀即可盛出享用。
大师秘籍
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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