食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 茄子切成小段，摆放在盘子上面。准备调料：老干妈2汤匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1小汤匙，白砂糖10g。大蒜切成蒜末。把蒜末洒在茄子上面。
2. 大火蒸8分钟。开盖加入调料，再蒸2分钟关火。香菜切末。把香菜末洒在蒸好的茄子上即可。
3. 做好了~
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