食材清单
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步骤 (合计 3 步)
1. 备料。葱切成葱花备用（蒜苗也可）碗里放盐、味精、胡椒粉，然后加适量生抽和醋。（醋多一点，生抽少一点，不然就是酱油面了。
2. 煮面。烧半锅开水，根据自己饭量抓把挂面放进去，（放进去抓紧用筷子把面打散，不然会粘在一起，难舍难分，单身狗容易被刺激）。煮面时候别老看手机，忘了锅，很容易溢出来把火扑灭。水开之后倒半碗凉水进去，再煮会，面煮到软了，用筷子轻松能夹断就行了，煮面时候扔几根青菜进去，比如菠菜、白菜之类。
3. 盛面。顺序是这样的：先来勺汤在碗里，把调料调开、再把面捞进去、再加汤到超过面、再撒葱花、滴几滴香油、拿筷子、开吃。
大师秘籍
1、还可以给自己煮个荷包蛋，荷包蛋要在下面条之前打进锅里，等蛋开始变白成型了，再下面，这样面条熟的时候蛋也差不多了。面食不利于减肥，晚上少吃，早餐可以稍微放纵一下。怎么感觉自己唠叨的像个退休的爸爸。
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