食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 8 步)
1. 准备食材。把铁棍山药去皮,切段,把猪肉(瘦中带一点肥的,瘦肥比例大概9:1或8:2)切成丁,放入搅拌机搅拌。
2. 搅拌成肉泥状,一开始搅拌可能比较难,因为没有加水。但搅拌一会儿,山药打散后,会变得膨胀,就起到了水的作用。
3. 加入葱花,搅拌,到了这一步,就可以做小宝宝的辅食了,把肉泥铺在小盘子里,上锅蒸熟,切块,就可以给宝宝自己拿着吃了。一岁以上的宝宝直接进入下一步。
4. 取出一小部分做成肉饼,其余的加入有机无添加酱油,和适量盐,搅拌均匀。
6. 把搅拌好的山药肉泥平铺在鸡蛋皮上。
7. 从一端慢慢卷起,卷好之后,上蒸锅,蒸15~20分钟。
8. 蒸好后切段,摆盘,就可以开吃啦!女儿很喜欢!
微信公众号:xxdmmama
获取更多内容扫描二维码