冰爽柠檬酸奶蛋糕
929356 浏览·5818 收藏
甜味
1-2人
1-2小时
初级
这款蛋糕让吃货又多了
一个爱上夏天的理由!

有戚风般的松软绵润

也有冰淇淋般凉爽柔滑

我说的真是蛋糕啦!

超过40℃的炎热夏天

小厨教你做清甜的柠香蛋糕

夏日的蛋糕就要冰着吃才够爽~

查看全部
罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2017-05-19
食材清单
查看全部食材

主料

鸡蛋
3个
柠檬
适量
酸奶
100g
低筋面粉
50g

辅料

40g  
20g  
步骤 (合计 6 步)

1. 鸡蛋3个,分离蛋黄和蛋清。

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_1


2. 蛋黄加入希腊酸奶100g、奶油奶酪40g、柠檬碎屑适量,筛入低筋面粉50g,搅拌均匀。

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_2


3. 蛋清加入白砂糖20g,打发至提起打蛋器有弯钩。

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_3


4. 打发好的蛋清分两次,加入蛋黄糊中,切拌均匀。

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_4


5. 倒入蛋糕模中,放入预热好的烤箱150℃烤制60-70分钟,取出放凉脱模。

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_5


6. 放入冰箱冷藏4小时,取出切块即可享用~

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_6


微信公众号:can_video


扫描下方二维码,获取更多精彩内容

冰爽柠檬酸奶蛋糕的做法步骤_7


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

无油酸奶蛋糕
无油酸奶蛋糕
40760 浏览 · 11 收藏
罐头视频
蕾丝翻糖蛋糕
蕾丝翻糖蛋糕
13355 浏览 · 357 收藏
不吃不会
翻糖小熊纸杯蛋糕
翻糖小熊纸杯蛋
17136 浏览 · 269 收藏
不吃不会
蔓越莓麦芬翻糖蛋糕
蔓越莓麦芬翻糖
9929 浏览 · 281 收藏
不吃不会
多肉盆栽小蛋糕
多肉盆栽小蛋糕
10043 浏览 · 253 收藏
sunkang
小萌狗翻糖杯子蛋糕
小萌狗翻糖杯子
9998 浏览 · 334 收藏
sunkang

热点推荐