Q弹双色芒果牛奶冻
1417348 浏览·4998 收藏
甜味
3-4人
<15分钟
简单
Q弹双色芒果牛奶冻
有100种方式可以吃芒果
但只有这一种让芒果控彻底沦陷!

源自意大利的国宝级甜品芒果牛奶冻

外表高大上,做法其实超简单

利用玛芬烤盘就能做出漂亮的斜面造型

懒人和新手也能靠它轻松炫技

芒果控的你一定要get!

查看全部
罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2017-06-05
食材清单
查看全部食材

主料

芒果
1个
吉利丁片
10g

辅料

200ml  
20g  
60ml  
步骤 (合计 6 步)

1. 吉利丁片10g冷水泡软,取出隔水加热融化,搅拌均匀。

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_1


2. 芒果1个洗净,去皮切丁,放入料理机搅打成泥,倒入吉利丁液,搅拌均匀。

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_2


3. 玻璃杯斜放在烤盘上,倒入芒果泥,放入冰箱冷藏2小时至凝固。

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_3


4. 锅中倒入牛奶200ml、淡奶油60ml、细砂糖20g,小火加热,搅拌均匀关火,再放入泡软的吉利丁片8g,搅拌均匀。

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_4


5. 取出芒果冻,倒入煮好的牛奶液,放入冰箱冷藏2小时。

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_5


6. 取出即可享用~

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_6


微信公众号:can_video


扫描下方二维码,获取更多精彩内容

Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤_7


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

牛奶冻
牛奶冻
21227 浏览 · 180 收藏
wangaoxue
黑芝麻牛奶面包
黑芝麻牛奶面包
7894 浏览 · 212 收藏
徐最
胡萝卜牛奶鸡蛋饼
胡萝卜牛奶鸡蛋
16405 浏览 · 135 收藏
wangaoxue
牛奶炖鸡蛋
牛奶炖鸡蛋
19466 浏览 · 200 收藏
吴郁慧
果仁牛奶燕麦粥
果仁牛奶燕麦粥
16907 浏览 · 140 收藏
天使之梦

热点推荐