红糖凉糕
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甜味
1-2人
<30分钟
初级
快手消暑红糖凉糕
这是一碗足以让冰棒雪糕都失去诱惑力的消暑圣品

夏天四川大街小巷叫卖的一碗凉糕

足以让冰棒雪糕都失去诱惑力

对于四川人而言,夏天不吃凉糕简直就是犯罪

搭配红糖汁享用,清热消暑还能美容养颜

凉糕的魅力这么大,还不亲自鉴定一下

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罐头视频
好厨特约
知名博主
创建于 2017-07-15
食材清单
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主料

红糖
适量
糕粉
40g

辅料

适量  
步骤 (合计 6 步)

1. 糕粉40g加入温水80ml,搅拌均匀。

红糖凉糕的做法步骤_1


2. 锅内倒入清水450ml煮沸,取一半沸水与凉糕粉浆混合,搅拌均匀。

红糖凉糕的做法步骤_2


3. 再将粉浆倒回锅中,与另一半沸水混合,开中火搅拌熬煮至凉糕冒泡变浓稠后关火。

红糖凉糕的做法步骤_3


4. 煮好的凉糕倒入碗中,放入冰箱冷藏凝固后脱模。

红糖凉糕的做法步骤_4


5. 凉糕装入盘中,淋上红糖汁。

红糖凉糕的做法步骤_5


6. 撒入葡萄干,即可享用~

红糖凉糕的做法步骤_6


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红糖凉糕的做法步骤_7


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