食材清单
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辅料
100g
步骤 (合计 6 步)
1. 锅中倒入细砂糖100g、清水200ml,开小火搅拌至砂糖融化,沸煮后,再加热10分钟,装入碗中备用。
3. 另取柠檬6个,稍微切平底部,再切去另一头,取出果肉。
4. 柠檬果肉过筛,滤取柠檬汁150ml。
5. 煮好的糖浆倒入柠檬汁中,加入柠檬皮屑,搅拌均匀,密封放入冰箱冷冻4小时,期间取出搅拌3-4次,再次放入冰箱冷冻1小时。
6. 取出搅拌均匀,装入挖空的柠檬中,即可享用~
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