日式炒乌冬
日式炒乌冬
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酱香
1-2人
<15分钟
简单

去不了日本看樱花,吃不了正宗的日式炒乌冬并没有关系,我们自己在家做~日本的酱油以及鸣门卷,充满了浓浓的和式风味^ ^

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汤小小厨娘
好厨特约
知名博主
创建于 2016-03-16
食材清单
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主料

鸡蛋
适量
乌冬面
适量
鱼板
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 冰箱里拿出乌冬面解冻,鸣门卷切片。

日式炒乌冬的做法步骤_1


2. 乌冬面开水汆一下,2分钟左右。

日式炒乌冬的做法步骤_2


3. 捞出放在一旁放凉备用。

日式炒乌冬的做法步骤_3


4. 鸡蛋青菜都加盐分别炒熟盛出放一旁。

日式炒乌冬的做法步骤_4


5. 锅烧热后加油,把乌冬放入锅中,放酱油和少许糖一起翻炒,至面条软糯。

日式炒乌冬的做法步骤_5


6. 放入事先炒好的青菜、鸡蛋和鸣门卷与乌冬面拌匀。

日式炒乌冬的做法步骤_6


7. 盛出后撒上白芝麻作为点缀就可以开吃啦~

日式炒乌冬的做法步骤_7


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日式炒乌冬的做法步骤_8


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