食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 准备食材。
2. 牛肉切丝,加料酒、姜丝、生抽、黑胡椒、淀粉,腌制30分钟。如果喜欢别的口味,也可以把黑胡椒换成其他调味,比如辣椒、沙茶酱等,盐分按个人口味调整,反正菜菜出炉了又加了辣椒。
4. 放上腌制好的牛肉,铺放均匀。
5. 盖上锡纸,烤箱预热220°,上下火,烤15分钟左右。
6. 还没出炉,香味就在屋里横冲直撞。夹一块牛肉配一片薄荷叶,薄荷奇香,牛肉入味,还要啥天上人间鸳鸯肩并肩!
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