食材清单
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步骤 (合计 6 步)
1. 沸水中加入少许盐，小土豆去皮，放入滚盐水中煮约10分钟。
3. 小土豆放在淋了橄榄油的烤盘上，撒上适量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，放进预热好190℃的烤箱中层烤制30分钟。
4. 取出烤盘，将小土豆轻轻压扁。
5. 另取一碗加入蒜瓣6个、适量迷迭香碎、黑醋、橄榄油混合均匀，淋在土豆上，再次放入烤箱，190℃烤约30分钟。
6. 取出即可。
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