炸鸡翅
炸鸡翅
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咸鲜
1-2人
1小时
简单

来道炸鸡翅满足一下口腹之欲……

火星料理
好厨认证
粤菜大师
创建于 2016-07-20
食材清单
查看全部食材

主料

猪肉
适量
鸡翅
8个
鸡蛋
1个
茄子
2根
面粉
500g

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 5 步)

1. 鸡翅用刀在正反两面分别划上两刀。

炸鸡翅的做法步骤_1


2. 在用盐,酱油蚝油,五香粉,姜末腌制半个小时以上。

炸鸡翅的做法步骤_2


3. 将腌好的鸡翅沾匀淀粉,再在鸡蛋糊里沾匀鸡蛋糊。

炸鸡翅的做法步骤_3


4. 最后全部沾匀面包糠,就可以入锅炸了。

炸鸡翅的做法步骤_4


5. 将鸡翅炸制金黄色,就可以捞出油锅沥干。

炸鸡翅的做法步骤_5


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