西班牙番茄冷汤
西班牙番茄冷汤
1299360 浏览·2911 收藏
冷藏
酸甜
1-2人
<30分钟
简单
简单好吃还能瘦!哪有女人不爱它

昨天教大家做了南瓜饭,留言一片叫好,都说喜欢这种懒人饭。

那今天我们再来一个更懒的西班牙番茄冷汤,懒到连火都不用开那种。

西班牙番茄冷汤又叫Gazpacho,是西班牙人夏天最爱的汤。

做法非常简单,番茄、黄瓜、洋葱等新鲜食材洗净了,放进料理机打一通,再放上调味料搅拌均匀,放冰箱冷藏一会儿,就成了。

用来做早餐或者是晚餐都超级棒,最好是配上一条烤得酥香的面包。面包吸足了汤汁,别提有多过瘾了,菜菜还试过用来配意面,味道也很赞。

番茄的酸甜、大蒜、洋葱和黑胡椒的辛辣,加上少量的盐,酸甜咸辣制衡得刚刚好,又带了一点黄瓜的清新,瞬间就能喝光一大盘。

虽然看着满满一大盘,但饱腹的同时热量又极低,对于健身党特别友好。

我有一阵子特别迷恋它。早上锻炼完打上一大碗,早餐就用它来泡面包,中午用来蘸煎好的鸡胸肉,剩下的晚上还能直接当汤吃。简直就是百吃不腻。

查看全部
菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-09-06
食材清单
查看全部食材

主料

洋葱
1/2个
黄瓜
1根
番茄
4个
红辣椒
1根

辅料

1/3茶匙  
2瓣  
1茶匙  
1茶匙  
1茶匙  
步骤 (合计 5 步)

1. 准备食材。

西班牙番茄冷汤的做法步骤_1


2. 西红柿、洋葱、甜椒、大蒜、青瓜全部洗净切块。不喜欢大蒜可以不放,洋葱要选白洋葱,甜味重。

西班牙番茄冷汤的做法步骤_2


3. 所有食材倒进料理机,加入盐、黑胡椒和果醋,全部打碎。

西班牙番茄冷汤的做法步骤_3


4. 倒入盘中,放进冰箱冷藏1-2小时。如果不喜欢吃冷的,打出来就可以直接吃了。

西班牙番茄冷汤的做法步骤_4


5. 整个过程不过5分钟,却低脂营养又好吃。

西班牙番茄冷汤的做法步骤_5


微信公众号:Dailydiet


扫描下方二维码,获取更多精彩内容

西班牙番茄冷汤的做法步骤_6

西班牙番茄冷汤的做法步骤_7


-- 菜谱分类 --

相关菜谱

番茄炒蛋
番茄炒蛋
25623 浏览 · 284 收藏
zhengliming
番茄炒虾仁
番茄炒虾仁
33035 浏览 · 267 收藏
zhengliming
番茄汁白菜包
番茄汁白菜包
8193 浏览 · 209 收藏
zhengliming
火腿番茄蛋三明治
火腿番茄蛋三明
8952 浏览 · 316 收藏
徐最
番茄菜花
番茄菜花
24322 浏览 · 241 收藏
徐最
番茄乌梅
番茄乌梅
20182 浏览 · 203 收藏
徐最

热点推荐