土豆回锅肉
土豆回锅肉
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微辣
1-2人
<15分钟
简单

土豆片回锅肉那是绝对少不了的~

不会做菜
好厨认证
徽菜大师
创建于 2014-07-05
食材清单
查看全部食材

主料

五花肉
适量
蒜苗
适量
土豆
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 11 步)

1. 五花肉放入冷水中煮至八成熟捞出沥干切片备用。

土豆回锅肉的做法步骤_1


2. 这是准备好的食材。

土豆回锅肉的做法步骤_2


3. 炒锅倒油把蒜,干辣椒倒入煸炒出香味。

土豆回锅肉的做法步骤_3


4. 然后倒入五花肉翻炒。

土豆回锅肉的做法步骤_4


5. 五花肉煎至出油两面金黄,然后加入适量豆瓣酱翻炒均匀。

土豆回锅肉的做法步骤_5


6. 接着倒入土豆片翻炒。

土豆回锅肉的做法步骤_6


7. 加入适量生抽和料酒翻炒均匀。

土豆回锅肉的做法步骤_7


8. 加入蒜苗翻炒。

土豆回锅肉的做法步骤_8


9. 然后再放入少许盐翻炒均匀。

土豆回锅肉的做法步骤_9


10. 出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可。

土豆回锅肉的做法步骤_10


11. 美味的土豆片回锅肉就做好了~

土豆回锅肉的做法步骤_11


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