食材清单
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步骤 (合计 5 步)
2. 昆布泡开撕成大片、苹果半个对半切开、干香菇4朵用温水泡开。
3. 锅中倒入适量清水，加入白萝卜片、昆布、木鱼花15g、虾米15g、苹果、香菇，开大火煮沸，盖上盖子，转小火熬煮2小时。
4. 捞出香菇、苹果、昆布不用，加入清酒15ml、盐5g、酱油15ml、白糖15g，搅拌均匀。
5. 放入各类关东煮食材煮熟即可~
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