仿制脆皮烤肉
仿制脆皮烤肉
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咸香
1-2人
<30分钟
简单

来点儿五花肉,加上土豆泥用热油一煎,非常好吃了。简单好操作,在外面工作了一天,还是想晚上回家吃一点儿,好好吃饭真的是一件神圣的事情。

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汤小小厨娘
好厨特约
知名博主
创建于 2016-12-23
食材清单
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主料

土豆
1个
洋葱
半个
培根
4个
杏鲍菇
1个

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 土豆煮熟,捣成泥,加入盐和黑胡椒。

仿制脆皮烤肉的做法步骤_1


2. 放入切成丁的洋葱杏鲍菇,搅拌均匀。

仿制脆皮烤肉的做法步骤_2


3. 三片培根铺平,把土豆泥混合物放在上面,包住土豆泥。

仿制脆皮烤肉的做法步骤_3


4. 第四片培根覆盖在上面,用棉线扎紧。

仿制脆皮烤肉的做法步骤_4


5. 放入烤箱180度15分钟。

仿制脆皮烤肉的做法步骤_5


6. 调酱汁,黄油放入锅中,倒入红酒,或者可以调咖喱酱汁。

仿制脆皮烤肉的做法步骤_6

仿制脆皮烤肉的做法步骤_7

仿制脆皮烤肉的做法步骤_8


7. 烤完后,摆盘,淋上酱汁就可以享用啦!

仿制脆皮烤肉的做法步骤_9


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仿制脆皮烤肉的做法步骤_10


大师秘籍
1、如果觉得皮不够脆的话,可以再烤一会儿
2、红酒酱汁是动漫里的原方,个人认为配上咖喱酱也超级好吃!

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