冰糖银耳雪梨汤
冰糖银耳雪梨汤
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甜味
1-2人
1小时
简单
冰糖银耳雪梨汤#柏翠辅食节—健康食疗#

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁,都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳雪梨汤能清火止咳,特别适合在干燥的冬季食用,尤其在北京,冬季雾霾频发,宝宝容易咳嗽,这道甜品有很好的辅助疗效。

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小菁同学
好厨特约
知名博主
创建于 2017-12-01
食材清单
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主料

银耳
8g
雪梨
1个

辅料

10颗  
10g  
3碗  
步骤 (合计 7 步)

1. 把干银耳碎提前放入清水泡发。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_1


2. 雪梨洗净,削皮,切滚刀块。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_2


3. 把雪梨块和泡发后的银耳放入炖盅,加入冰糖,放入适量清水,没过食材。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_3


4. 把炖盅放入电炖锅,选择甜品汤程序,启动程序,开始炖汤。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_4


5. 甜品汤程序结束前10分钟,把枸杞放入一起炖。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_5


6. 甜品汤程序结束后可以盛出来食用了。没有电炖锅的话,可以用砂锅,电饭煲也可以。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_6


7. 全家都可以吃。我家有两个孩子,姐姐已经八岁了,可以直接食用。

冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_7


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冰糖银耳雪梨汤的做法步骤_8


大师秘籍
1、对于月龄教小的宝宝,银耳一定要剪碎后再给宝宝食用,而且腹泻的宝宝不可食用,否则会加重病情。银耳要尽快食用,不可以隔夜,否则会产生有害成分不利于宝宝的健康。

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