食材清单
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步骤 (合计 17 步)
2. 用刀背敲打一下鸡腿肉,这样会使其肉质更嫩。
3. 把鸡腿肉放入无油的平底锅中煎制,两面煎黄,但是不用煎熟,然后夹出来放凉。
5. 然后把放凉后的鸡腿肉切成小块。
6. 豆腐也切块。
7. 香菇洗净,在面上切花刀。
10. 把茼蒿、白菜、金针菇、煎豆腐、香菇、大葱、鸡腿肉一层一层的摆进锅里,可以不用全部放进去,留一部分涮着吃。
11. 我用的是雪平锅。
12. 洋葱切块,锅里倒入6碗水,把洋葱放入,再放入两块日式咖喱块。
13. 再倒入两块家乐浓汤宝。
14. 水煮开,咖喱块和浓汤宝融化后,搅拌均匀,稍微煮一会儿,汤底就做好了。十分方便。
15. 然后把汤浇入码好食材的火锅里。
16. 准备各种火锅料,可以一会儿涮着吃。
17. 把汤烧开,各种食材煮熟,开始吃吧!
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