蔬菜沙拉
蔬菜沙拉
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咸鲜
1-2人
<15分钟
简单
每逢佳节胖三斤,吃它一周瘦回来!

据菜菜统计,双节期间,全国人民平均体重上涨3斤

所以今天要教大家花一周时间,吃瘦回去,方法也很简单,那就是,吃草~

开个小玩笑,今天要做的是营养丰富又低热量的沙拉,用来作为晚餐,饱腹还不长肉,还能帮助大家刚刚经历大鱼大肉的肠胃快速恢复。

之前菜菜也做过很多沙拉,但后台还是有很多健身党闹着让菜菜做。

授人鱼不如授人以渔,这次教会大家一个完美沙拉公式:基底菜+其他色彩丰富的蔬菜或水果+蛋白质+坚果+主食+好吃的酱料。

通常来说,做沙拉要先选择一个基础打底,圆生菜、甘蓝、芝麻菜都可以,另外还可以再加一些别的如番茄、胡萝卜、黄瓜、彩椒、牛油果和你喜欢的各种水果,口感和色彩都会提升一个层次。

吃沙拉当然不是吃草,蛋白质是必不可少的,可以选择豆类或者是鱼肉、鸡肉牛肉等。

额外再加一些坚果或者水果干也不错,不加也没关系。如果怕饿,可以加点面包粒或者藜麦之类的主食。

最后,就是选一款美味的沙拉酱。

对于瘦身的人来说,菜菜都不建议大家选择罐装的蛋黄酱,自己调油醋汁,简单好吃热量还低,今天也会详细的教大家做两款沙拉汁。

用好这个公式,天天都能吃不重样的沙拉。

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菜菜美食日记
好厨特约
知名博主
创建于 2017-10-10
食材清单
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主料

茼蒿
适量
圆生菜
适量
紫甘蓝
适量
坚果
1把

辅料

5颗  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 准备食材。

蔬菜沙拉的做法步骤_1


2. 所有蔬菜摘过,全部放入小荷清洗机中清洗。

蔬菜沙拉的做法步骤_2


3. 生吃的食物,对清洗要求极高,用超声波清洗机更放心。

蔬菜沙拉的做法步骤_3


4. 洗好的甘蓝切丝。

蔬菜沙拉的做法步骤_4


5. 圣女果切开,奶酪切丁。

蔬菜沙拉的做法步骤_5


6. 处理好的食材全部放入大碗中,撒入坚果和鱼肉罐头,倒入沙拉酱汁,拌匀即可。

蔬菜沙拉的做法步骤_6


7. 清爽的油醋汁伴着爽口的蔬果,还有鲜嫩的鱼肉,吃的过瘾,吃完肠胃舒畅。沙拉这种东西还真是自己做更健康放心,新鲜的果蔬不需要过多的加工,营养物质最大限度的保持,还能帮助肠道蠕动,益处颇多。

蔬菜沙拉的做法步骤_7

蔬菜沙拉的做法步骤_8

蔬菜沙拉的做法步骤_9


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