食材清单
查看全部食材
步骤 (合计 9 步)
1. 准备食材。
3. 猪蹄斩成大小均匀的块，葱切斜刀切段，姜切片，香葱切末。
4. 锅内加入清水烧开，加入猪蹄煮。
5. 煮至断生捞出控水备用。
6. 锅内加入色拉油30g烧热，加入葱10g、姜10个炒出香味，加入清水。
7. 放入猪蹄400g。
8. 放入黄豆150g和调料烧开，中火炖制40分钟。
9. 待猪蹄酥烂即可出锅。
大师秘籍
1、黄豆提前用温水泡发。
2、猪蹄沸水后清水漂洗掉浮末和异味。
2、猪蹄沸水后清水漂洗掉浮末和异味。
相关菜谱
相关菜谱
玉米黄豆蹄花汤
21188 浏览
·
140 收藏
豆豉香猪蹄
10029 浏览
·
140 收藏
砂锅猪蹄
35416 浏览
·
177 收藏
三杯猪蹄
9962 浏览
·
147 收藏
黄豆海带排骨汤
18153 浏览
·
208 收藏
红焖猪脚黄豆
20282 浏览
·
156 收藏
