红酒炖牛腩
红酒炖牛腩
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酒香
1-2人
1-2小时
简单

红酒炖牛腩,我是很喜欢酒香味啦~

汤小小厨娘
好厨特约
知名博主
创建于 2017-09-20
食材清单
查看全部食材

主料

牛腩
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量

辅料

适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
适量  
步骤 (合计 7 步)

1. 牛腩切块洗净。

红酒炖牛腩的做法步骤_1


2. 放入锅中加入清水,香料片煮开,汆水。再倒入热水煮1.5小时(也可以用高压锅压一下)

红酒炖牛腩的做法步骤_2


3. 胡萝卜蘑菇洋葱切片。

红酒炖牛腩的做法步骤_3


4. 加入橄榄油翻炒。

红酒炖牛腩的做法步骤_4


5. 在牛腩中加入红酒,再煮半小时,倒入炒好的蔬菜。

红酒炖牛腩的做法步骤_5


6. 继续煮20分钟,然后加入盐,糖进行调味。

红酒炖牛腩的做法步骤_6


7. 做好了~

红酒炖牛腩的做法步骤_7


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红酒炖牛腩的做法步骤_8


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